【视频】詹姆斯•卡梅隆：素食才能救地球
詹姆斯·卡梅隆通过《深渊》《泰坦尼克》表达了对海洋的独特情感，用《阿凡达》反思了人类暴殄天物的现实。他被影迷誉为“詹神”。而如今他不仅是经典影片《终结者2》《泰坦尼克》的导演兼编剧..
美国肉类消费量为何大跌12.2%？
美国的肉类消费量在快速增长后，其下降的速度比任何人预料的都快。为什么呢? 以下几项就是原因。“食肉者之王。”这是经济学家杂志就四月份全球人均肉类消费量给美国人的名号。全世界只有卢森堡..
白莲子和红莲子有区别吗，那个更营养？
问： 在超级市场上看到这两种莲子，样子差不多，只是颜色不一样(价格也差很多，红莲，大概是白莲的两倍)，想知道它们具体有什么区别，营养价值方面哪个对健康更有好处?答： 莲子 ：为睡莲科植物..
素食者应该小心哪些常见食品
什幺是胭脂红(cochineal/carmine)?胭脂红是一种红色颜料物质，从一种乾的墨西哥的昆虫球菌中提取出来的。为了提炼这种用在甜食、草莓豆奶和衣服等等中的红色染料，每年都要养殖再残杀数十亿的昆..
为什么生食不用怕细菌？
“我的一位护士朋友说：喝红萝卜汁危险，因为不煮熟红萝卜会有细菌，对肝脏不利，薯仔芋头也一样，它们是在泥土里长出来的嘛，吸入泥土里所有的东西(包括坏的在内)。苹果和橙就不同，它们是在树..
燕窝的背后：生命的苦难血泪无言
母燕在快要下蛋的时候，才去建自己的窝。第一次建好的窝，被人采去，只好再次吐出胶质建窝。可是人仍然把这第二次的白燕窝采走，燕子只能第三次建窝，这时它吐出的胶质就带有血丝——就是所谓的..
通过吃素、静坐把我们身上的浊气净化掉！
每一个人的磁场都有一种释放和吸收的功能，如果经常和磁场比较污浊的人接触，他也会把我们的磁场给染污了。如果跟一个磁场比较干净的人在一起，他散发出的磁场也能把我们的磁场给净化掉。我们经..
日益被人们认可的素食
在这个能量过剩的胖子和富贵病急剧增长的时代，许多人逐渐减少了对肉食食物的摄取，而逐渐转向植物性食物。也就是一个渐渐被人们认可的名词素食！ 随着素食烹饪日臻完善，和越来越多的素食餐厅..
为什么说吃素不仅是“肠胃调养“更是”精神调养“
好些人吃素的原因是为了身体健康，我认为，吃素虽然对身体有很多益处，但是它的益处最厉害的地方不是对肠胃、营养有帮助，而是一种情志养生，属于精神调养、神补的高级养生方法。首先，素食的这..
为什么是素食？我终于给说服了
我们为什么要吃素食？这是迄今见到最让我信服的解释：人类的生理特征决定了我们只适合素食！科学家都知道：每一种动物都有不同的生理结构，适合吃某一类食物。人类的生理构造、身体运作情况、消..