一谷补一脏 健康吃杂粮
平时工作太忙，只能吃快餐充饥;好容易到了周末，不去吃顿大餐犒劳犒劳自己的胃怎么行?这样的饮食状态，相信很多都市人都不会觉得陌生。然而，摄入过多营养、吃得过于精细，不合理的饮食结构导致..
多吃发酵食品可抗衰老
中国人提起日本菜的时候，想起的就是生鱼片、寿司之类的食物，可是实际上日本人并不会天天吃这样的食物。真正每天的饭食当中不可缺少的东西是味噌汤、泡菜，在东日本一带的地区不可缺少的还有由..
纯素者烘焙点心的替代物
如果你是蛋奶素，那么西点烘焙就没有什么特殊的了，鸡蛋、黄油、奶制品都不需要替换。但是如果你是纯素食，就是说什么动物类的食物都不吃，那么西点烘焙就有些难度了。其实最难的还是替代鸡蛋，..
常见花茶的功效及副作用
一、玫瑰花茶功效：玫瑰花茶凉血、养颜，有改善皮肤干枯的作用，因其有一股浓烈的花香，也用于治疗口臭。玫瑰花茶还有助消化、消脂肪的功效，因而可减肥，饭后饮用效果最好。副作用：玫瑰花有收..
“真味本是淡，淡味方能长”
真味本是淡，淡味方能长。以清淡为主的素食现今已经广为流行，我们国人近些年来越来越感受到物质生活的丰富，餐桌上山珍海味层出不穷，但是大量高热量高脂肪高胆固醇的食品也渐渐影响到人们的健..
国人吃蔬菜的误区
现在大多数人都知道吃蔬菜对身体好，但又有几个人能坚持每天吃足够多的蔬菜呢?近日，世界癌症研究基金会的一项民意调查数据显示，只有1/5的英国人能按照营养师的推荐，每天吃够五大类蔬菜水果。..
一个杀生者的忏悔——身体多病、婚姻不幸、孩子不孝
v 我从没有像今天这样审视过生命。我们从小就被教育要爱惜自己的生命，并习惯于从食物中获得身体需要的营养。在我们简单的认知中，蛋奶给予身体蛋白质，肉类给予身体能量，蔬菜给予身体维生素。..
素食：净其身，清其心，正心修德，有益健康
（一）素文化的发展：提到素食，人们自然会联想到两个方面：正心修德和有益健康。不错，自从人类走出蛮荒，素食就一直在这两种理念的影响下发展变化着。（二）正心修德：远古的人类生活于自然中..
戒除淫邪从吃素开始，悉数吃斋的好处
第一，吃素是基于慈悲心。我们不想把自己快乐建立在众生的痛苦上。想想看，如果不吃素，我们一生中可能要几千几万条生命来养活我们这一条生命，那么多可爱可怜的生灵，他们也有父母子女，于心何..
吃素可以断除我们间接杀生的罪业
去年6月份在一次同学聚会上，喝多了酒，把胃喝坏了，从此浅表性胃炎边痛苦的缠上了我，胃痛、胃胀，反酸，尤其是吃一点的肉胃中边疼痛难忍，吃了许多的药也无济于事，没有一点好转的迹象。这一..