扬州素煮干丝
主料：千张豆腐皮、香菇、莴笋、胡萝卜、竹笋、姜丝、豆苗调料：盐、蘑菇粉、胡椒粉、芝麻油、做法： 1、千张豆腐皮、香菇、莴笋、胡萝卜、竹笋、分别切成细丝飞水待用，豆苗洗净控干水份待用。..
四川蒸妑茄子
材料：长茄子2根 蘸料：酱油2汤匙(30ml)、香油1汤匙(15ml)、糖1茶匙(5ml)、醋1汤匙(15ml)、老干妈豆豉香辣酱2汤匙(30ml或者用辣椒油)、花椒油1/2茶匙(2ml)、蘑菇精少许、葱花20克、蒜泥1茶匙(5m..
砂锅白菜豆腐
用料：北豆腐、白菜、姜、盐做法：1、白菜用手撕开，豆腐切块待用2、砂锅内加足量水，烧开，下入白菜、豆腐、姜片煮至再次开起3、加入盐继续小火煮10分钟左右即可，关火前可滴几滴香油。..
零添加麻辣烫
材料：锅底：花生油2大勺，郫县豆瓣酱2大勺，剁椒1勺，醪糟2大勺，干辣椒3个，香叶2片，桂皮1小段，大料1个， 白芷2小片，陈皮2段，花椒15-20粒，大葱1/2根，大蒜5瓣，老姜5片，冰糖3-5粒，素高..
虫草花蒸牛肝菌狮子头
食材：牛肝菌、虫草花、冬瓜、素鸡浆、面包糠、素高汤做法： 1、冬瓜去籽后洗干净，刨皮，切成菱形块待用。2、虫草花浸泡，摘除根部杂质，洗干净，上笼蒸10分钟待用。3、冰鲜牛肝菌解冻，吸干水..
看看一个素食孩子的心理成长过程--强！！
我承认从出生开始就一直做一个素食主义者绝非易事。我妈妈做的素菜味道一直都很棒，所以我从来没有对食物有过任何抱怨，尽管如此，我依然能明显地感觉到我跟其他的孩子有所不同。每次班上有其他..
香菇板栗白菜卤
原材料：娃娃菜(大白菜也可)1棵、鲜香菇5朵、芋艿(芋头)5个、板栗20粒、独蒜1个。调味料：玉米油、素高汤500ML、生抽1小勺、白胡椒粉1/2小勺、盐。做 法：1、板栗入锅中加水煮熟。2、蒜切片。3..
入冬暖胃泡菜豆腐汤
材料：辣白菜400g，豆腐200g。植物油1汤匙，洋葱少许，姜几片，生抽少许。做法：1、辣白菜切块，豆腐切块。2、锅里倒入油，加入洋葱和姜片翻炒，加入辣白菜翻炒均匀。3、倒入足量热水或者素高汤..
揭秘佛人是如何吃素食的
现代有很多的素食主义者，他们倡导大家多吃素。因为现在的人们生活水平都提高了，大鱼大肉的饮食也导致了现在很多人身体的不健康。佛人吃素会长寿，下面我们来揭秘佛人是如何吃素食的。首先，要..
美味干锅菌菇千张
材料：千张两张，口蘑，袖珍蘑各少许调料：葱姜蒜，辣椒2个，辣椒酱一勺，豆瓣酱一勺，生抽，糖，蘑菇精，蒜苗香菜少许。做法：1、菌菇洗净口蘑切片，秀珍菇撕小条，千张切宽条。2、炒锅到油爆..