腐乳汁粉蒸茄子
材料：素肉块适量，蒸肉粉1包，茄子2个，盐0.25小匙，淀粉，胡椒，酱油，蘑菇精、腐乳汁适量做法：1、大豆蛋白素肉块泡发好，放入少许盐，淀粉、酱油、胡椒、蘑菇精，捏一下，使之入味。2、茄子..
德美居士：素食素心，我的素食体会
很多朋友刚开始看见我吃素，会问我，是否因为信佛才吃素，其实信佛不一定非得吃素，佛教是比较人性化的，它有所谓吃“三净肉”的说法，即:一谓眼不见杀；二谓耳不闻杀；三谓不为我杀。自2003年..
金玉满堂福临门
原料：豆腐皮(千张)1斤，素肉末2两，红枣8颗，萝卜半斤，金针菇1两，枸杞少许，韭菜少许，素高汤一碗调料：盐，酱油，淀粉做法：1、素肉末加酱油，加少许淀粉拌匀。豆腐皮切成馄饨皮大小的块，..
吃肉的危害，你知道多少？
一、吃肉易得心脏病美国每年至少有一百万人患心脏病，其中六十多万人不治死亡。美国的心脏病研究委员会研究报告指出，这些心脏病患者，大多数是由于吃肉太多及动物脂肪摄取太多，燻肉、牛排、牛..
糯米烧麦
原料：云吞皮约20张、糯米200克、素肉馅160克、干香菇5朵。 配料：淀粉、素蚝油、十三香、生抽、芝麻油各适量、胡萝卜粒（装饰用）。做法：1、将糯米淘洗干净后浸泡约4小时后捞出沥干，放入蒸锅..
免费素食餐厅-杭州“雨花斋”登陆常州
不花一分钱就能饱餐一顿，这个真不是传说。昨天，杭州“雨花斋”首次登陆常州，免费提供6菜1汤，开张首日中午，迎客200多人。每天中午和晚上，免费提供用餐餐厅负责人杨女士说，她和朋友们因为..
我的素食朋友：来自美国的Autumn
“我的素食朋友”这个单元的素食朋友虽然不是赫赫有名的名人，但因为有这些素食者的存在，让素食可以推广的更贴近生活。这里为大家介绍的来自美国的Autumn。Autumn是一位动物权利保护活动者，自..
首届北京高校素食文化节系列活动之一：《生命的真相》讲座
首届北京高校素食文化节系列活动之一：《生命的真相》讲座圆满举办5月12日，由清华大学素食文化协会主办的“追根’素’源：第一届北京高校素食文化节”在清华大学拉开帷幕。当晚七点，“追根‘..
【素食餐厅】早吃素
到著名的枣子树素食餐厅用餐，一进门就看见一副中堂，上面就三个字“早吃素”。据说宋渊博居士在上海做了八年房地产，却在公司前景看好之际放弃了高薪的工作，卖房开办了名为“枣子树”的素食店..
一位年轻人成为纯素食者的五大理由
有些人总会武断地说一个24岁的年轻人吃素简直就是没脑子，你们凭什么这么说？！当时听了这话我感到很气愤，但事后冷静下来看待这个问题，大家的意见其实也是褒贬不一的，没有必要大动肝火。我始..