禄东赞法王-生死自由大成就者
禄东赞尊者第一世，即唐朝时迎请文成公主进藏的吐蕃宰相。他英勇果敢，智慧过人，深受藏王松赞干布倚重。他更是一位大修行的尊者，历世渡生，协助松赞干布为西藏佛法的弘扬奠定了坚实的基础。..
丹玛·翟芒大德登巴第二世隆智·丹贝尼玛尊者
丹玛·翟芒尊者是一千年前莲花生大师到西藏宏法时的二十五大德登巴之一，是受释迦佛陀派遣同期降世辅佐莲花生大师宏扬佛法的大达登巴。根据莲师二十五大弟子略传的记载，丹玛·翟芒尊者，缮写文..
普钦法师简介-近代苦行第一高僧
普钦法师是一位信根坚固、道心坚定、誓愿宏大、真参实悟的高僧。他精进苦修，戒德精严，悲愍为怀，大喜大舍，以身示范，用自已短暂的人生，塑造了一位最圆满的比丘的形象，成为佛门的光辉典范。..
香椿炒土豆片
图片来源：资料图原料：香椿、土豆、朝天椒、姜、盐、做法：1、香椿洗净，剪掉根部，过开水焯烫变色，马上捞出冲凉，挤干多余的水份，切碎2、土豆去皮洗净，切薄薄的片，然后用清水冲洗两遍，去..
千金难买老来素 五谷杂粮颐养身心
吃素者往往把素食与长寿联系起来，认为素食可以颐养身心，延年益寿。其实吃素也讲究五谷搭配、均衡膳食，掌握科学的素食方法，更容易达到营养均衡、体格健壮进而长寿的目的。吃素讲究合理搭配，..
马兰核桃豆皮卷
图片来源：资料图原料： （一汤匙＝15ml/g、一茶匙＝5ml/g）马兰150克、素蛋皮适量（豆皮）、 熟大核桃仁3颗、芝麻油1汤匙、盐半茶匙、白糖1/4茶匙做法：1.马兰头取嫩叶，冲洗干净。2.小锅煮沸..
秋季宜“少辛增酸” 食用石榴正当时
中医认为，秋天要“少辛增酸”。因为“肺气太盛可克肝木，故多酸以强肝木”、“酸甘化营”。因此，秋季多摄取酸性食物，可以刺激人体内分泌更多的津液，从而达到减燥润肺的目的。又到一年秋季，..
乡村炖豆腐
图片来源：资料图原料：豆腐 胡萝卜 白菜杆 黄瓜 香菇 素炖肉 花生末 姜末盐 蘑菇精 素蚝油做法：1.将豆腐捏碎备用，胡萝卜、 白菜杆、黄瓜去皮和香菇、素炖肉、一同切成小丁 ，2.净锅放入少许..
辣椒炒豆皮
图片来源：资料图食材：干豆皮、冬笋、青红尖椒、美极酱油、花椒油、辣油、生抽、姜做法：1．干豆皮放入盆中，倒入冷清水浸泡。软身后，切宽条待用。2．冬笋用手剥去外壳，冬笋先入热水锅焯水至..
木瓜银耳羹
图片来源：资料图原料：木瓜一枚，银耳一大朵，枸杞、冰糖适量做法：1.木瓜洗净去皮、籽切小块备用。2.提前将银耳泡发并撕成小朵备用。3.枸杞子数颗清洗干净。4.锅内放足量的水，加入泡发的银耳..