所需原材料：莲藕两节、糯米50克、冰糖50克、大枣、枸杞。

特点：软糯、清香、营养。

操作方法：

1、先洗净糯米，用清水浸泡约1小时以上。

2、莲藕去皮，在藕节一端约2CM处切开，用筷子将糯米塞入孔中，然后用几根牙签把刚才切开的藕节连接固定起来。

3.在炖锅中放入连藕、冰糖、大枣、枸杞和清水，炖煮1小时。煮好后捞起待凉却后切约1CM厚的藕片。（用高压锅炖的话，只用35分钟）

4.将锅中剩下的糖水淋在藕片上即可。

5、再放几朵玫瑰糖作为点缀。