材料：野山竹笋 青椒 枸杞

调料：植物油 凉拌酱油

作法：

1、把野山竹笋剥壳切长条，青椒切条形，枸杞温开水略泡软即可。

2、油烧七八成热，放入竹笋炸好,略带金黄色即可，切勿炸太久。

3、捞出竹笋，拌上酱油即成。旁边摆设青椒丝，枸杞拼盘即成。

发挥你的想象力怎么拼盘都可以，稍炸过的竹笋即香又有点糯，味道很特别。

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