标题：贡菊玉菇烧豆腐

内容：
　 材料：北豆腐1小块、白玉菇一小盒、胡萝卜1个、黄山贡菊6朵。

调料：生抽1大勺、盐1小匙、糖1小匙、水淀粉1大匙做法： 1、黄山贡菊用盐水清洗后，倒入开水浸泡10分钟。

2、北豆腐用开水焯烫，水里再加少量盐，可使豆腐不易破碎。

焯烫后沥干水分，切成小块。

3、胡萝卜洗净切成菱形片，白玉菇去根洗净备用。

4、平底锅里倒油，先将豆腐小火煎至两面金黄。

5、然后推到一边，放入胡萝卜翻炒一会，再放入白玉菇翻炒。

6、放入生抽和菊花水一小杯，盖上锅盖闷一会。

最后根据口味放入盐和糖，撒入菊花，用水淀粉勾薄芡即可。

营养参考：豆腐 -- 您不知道的秘密 !

发布时间：2025-08-11 05:27:28
来源：听佛音
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