老干妈蒸茄子
今天这道老干妈蒸茄子还加了生抽、醋、糖，酸甜麻辣都有了，可令你胃口大开！注：纯素食者请用素蚝油
蒜蓉蒸长茄 开胃又抗癌
现代社会工业的进步也带来了环境的污染，一些物理、化学方面的因素都会对健康造成一定影响，但我们可以通过膳食调理来增强机体抵抗力，同时要保持乐观的情绪，养成良好生活习惯。蒜蓉蒸茄子有着..
从火星定居者只能吃素说起
火星永久定居点内部效果图/采访对象供图火星永久定居点外部效果图/采访对象供图最近看到一条消息，“火星一号”计划打算把宇航员送往火星，并且在火星上永久定居。为此，正在全球招募志愿者。根..
吃肉可以杀人？为何我们不放弃吃肉？
知道营养学界近日惊爆了一条什么新闻吗？吃红肉可加速人类衰亡，尤其是加工肉类效果更为明显。你可能会说：“这事儿我们早就知道了。”其实也不尽然，大家可能只知其一不知其二。吃红肉加速人体..
豆豉鲍菇蒸豆腐
材料：杏鲍菇200公克、油豆腐1块、红甜椒100公克、青椒丁30公克、豆豉1小匙、陈皮1块、姜1块、香油1小匙调味料：酱油膏1大匙、糖1小匙作法：1.杏鲍菇、油豆腐切长形厚片;红甜椒 汆烫去皮、去籽,..
68岁潘迎紫：经常吃素让我永葆青春！
已过了65岁生日的潘迎紫保养有道，被誉为“永远的小龙女”，年轻的容颜让所有人为之惊艳。近日，其友人在博客曝光一组潘迎紫最新照片，65岁的她穿着白色连衣裙竟没有丝毫不协调，脸蛋和身材仍似..
十年素食手记道德感召下的自我拯救
现在，中国实行素食的人已经越来越多了，甚至在白领阶层成为一种亚文化，一种小时尚。很多高校都成立了素食学会，推广素食。关于素食的书籍也多了起来。《低碳素食生活》就是其中亮眼之作。 低..
纯素食者赢得北极马拉松冠军
在本届北极马拉松赛上，一名来自英国埃塞克斯郡的素食主义业余运动员始终坚持不懈，最终顽强战胜了零下28摄氏度的低温赢得了女子组的冠军。该女子名叫菲奥娜钒驴怂梗帜?3岁。在本届北极马拉松..
婴幼儿素食营养指南（上篇）
素食的好处不论是在青少年或是成年人都已经被医学界证实，包括减少第二型糖尿病、冠状动脉心脏病、高血压等代谢性疾病以及各类癌症的发生机率，但是在婴幼儿的健康方面，则鲜少有大规模的临床实..
吃素后变瘦怎么办？
现在是流行减肥呢，想变瘦不是趋势吗？^_^ 其实吃素的人，刚开始会有体重减轻，是因为健康的素食热量较低，卡路里当然比吃荤食时少，再加上高纤维的食物使肠的蠕动增加，大便通畅，自然体重会降..