这样吃蔬果更健康-白菜-素食全民健康

也许你已经吃肉吃了几十年了，但是你仍然不能了解，吃肉对那些动物朋友到底造成了什么样的伤害？那是因为我们唯一与肉接触的时候，都是在餐桌上！我们只知道这一块肉会飘出阵阵的香味，我们从来没有想过这一块香喷喷的肉是怎么端上桌来的！现在就让我举个例子来具实陈诉吧！在一个牧场里面，你随处都可..

素家厨房年少时曾亲眼见一位吃长素的长辈患严重贫血很痛苦，而周围人将此归结为是吃素导致的。我一直喜欢饮食上粗茶淡饭，工作后常注意了解蔬果营养，当我知道素食中最容易缺乏的VB12来自海带等时，很后悔再没机会告诉那位长辈。现在我是蛋奶素，每日三餐操持餐桌，虽是简简单单，却并没有营养不良，倒..

现在人常说富贵病，真可谓因富贵而病，但富贵是表象，其内在原因是什么？印光大师早在二十世纪初叶，就已道破玄机。富贵人多病：一则一事不肯操作，血脉便不周流。二则多食血肉诸品，若遇一有毒者，则其祸不小，或致殒命；即无毒之物，由杀时恨心所结，故带毒性，虽不能即时药杀人，然其毒积久，必发而..

重重灾病,总由宿业深,而现行不谨所致。人生欲得无病健康,必须极力节欲。欲事一多,则种种毛病悉皆发生。世人以行欲为乐,不知乐只一弹指顷,苦便一生常膺也。汝宜息心念佛,并念观音,将己妻妾,作道友想,相敬如宾,不使起一欲念。如是久久,则诸病悉可痊愈矣。若病已痊愈,犹不可即行房事。须大强健后,为继嗣故..

蔡礼旭老师:萧德言先生每一次打开圣贤经典都是这样恭敬的态度编撰《群书治要》的大儒当中,有一位读书人叫萧德言,他也是编撰《群书治要》的功臣之一。他每一次要打开圣贤经典,他一定是把手、把脸都洗干净,把衣服穿好,束腰带束得很工整,恭恭敬敬才打开书来看。他活到九十七岁,年事已高的时候,他每一次打..

上善若水，厚德载物。水对人类的重要无需言语形容，然而，由于人类无节制地向地球索取，加上工业化带来的破坏，当今世界上的水，无论从数量上还是质量上都已向人类发出危机的信号。本报11日刊发《饮水机二次污染严重》一文后，饮用水安全隐患问题引起了市民的广泛关注。据了解，2005年联合国发表的报告..

怕冷女性冬天吃哪些素食缓解寒冷 立冬以后，天气一天比一天冷，许多女性觉得总是手脚冰凉，全身发冷，该怎样缓解这种症状？到寒冷季节，很多女性便会感到全身发冷，手、足等末梢部位尤甚。为什么女性更怕冷？研究表明，耐寒能力较差的女性与男性相比，血液中铁元素含量不足，血浆甲状腺素水平降低。铁..

问：众生无边誓愿度，但很难真正践行，怎么才有勇气发起这样的菩提心？答：菩提心需要通过特定的培养才能生起，关键是要真正认识到这种心行对生命发展的价值。有了这个认知，才有发心的最初动力，才有不断长养这一心行的后续力量。..

紫柏老人云，梦中作得主，则临终作得主，是梦境甚关紧要。乃上床欲睡，亦曾默念，至梦时，仍是纷乱与念佛无关，甚且有吃荤之时，或即觉，或不即觉，诚为可恨可愧。将何法以挽回之。答，欲梦境相应，当于日间力求相应。若醒时常相应，梦中自可相应矣。辑自《印光法师文钞》吠俞大锡居士问【译文】紫柏老..

黄豆，与青豆，黑豆统称为大豆。它既可供食用，又可以榨油，由于它的营养价值很高，只蛋白质一项就比瘦肉多一倍，比鸡蛋多2倍，比牛乳多1倍，故被称为豆中之王、田中之肉、绿色牛乳等，是数百种天然食物中最受营养学家推崇的食物。大豆发酵制品，包括豆豉、豆汁、黄酱及各种腐乳等，都是用大豆或大豆制..

要想身体健康(健康食品)水果(水果食品)蔬菜是少不了的，下面的蔬菜则是蔬菜(蔬菜食品)中的佼佼者。马铃薯饱含维生素(维生素食品)c，富含淀粉和蛋白质(蛋白质食品)。四季豆富含蛋白质和矿物质，能预防肠胃不适。绍菜富含维生素c，对肠胃有益。 （绍菜，又名黄芽白、黄芽菜、天津白菜或山东白菜。）茄子..

第二个学生又问孝的问题，刚好是孟懿子的长子，孟武伯问孝。孔子回答：父母唯其疾之忧。孔子为什么这么指导他？一定是了解他的情况，而这一句很有含义。唯，唯一。其就是指孩子，父母唯一担心孩子是在他生病的时候而已。人吃五谷杂粮，很难说一辈子从来没生过病，父母只在他生病的时候担心，其它都不用..

震撼全球66亿人健康大发现《救命饮食》千万不要将本文一带而过，这本书是一次长达20年的科学研究报告，研究团队是康乃尔大学，牛津大学和中国预防医学科学院，主持本研究的美国坎贝尔博士被誉为全球最受敬重的营养学权威，他本人40多年来一直位居营养研究的最前线，并撰写超过300篇的研究论文，《救命..

接过薄薄的癌症确诊书，谁会不感到未来一片黑暗呢？如何杜绝那天的到来？也许，英国科学家的最新研究发现能给我们带来希望。 据本月14日外媒报道，英国科学家在研究木乃伊、人类骨骼化石和文献后发现，古代人患癌症的比例非常低，数百具木乃伊中只有一例癌症病例，癌症的化石证据也只有几十例。而如今..

民以食为天，地球上的生物，包括动物、植物、微生物，均需要靠不断摄取外界的食物，作为维持生命的能量及营养来源。在所有生物种类中，又以人类所摄取的食物种类最繁杂。人类早期为了维持生命，主要吃些野果、根、茎作为摄食的主要来源，随后慢慢演变，以火烤野生动物，进一步到煮熟各类食物来滋养身体..

信众:我在国外,虽然大家对吃素的人很理解,社会上也提倡大家多吃素。师父:你看国外的社会风气多好。信众:但是外国人做菜喜欢放洋葱大蒜等,而且切得很碎很碎,无法挑出去,所以我和他们一起吃饭,在饭店里为了吃素食,准备的素食也不可避免的吃到这些。师父:所以我们上了国际航空的时候,那些飞机上素食有十几..

有朋友对我转的一篇文章题目有异议，标题《佛经说：仅仅是吃素的功德，就可以往生天界》，他说如果吃素可以生天界，那么吃素的动物就可以往生天界了？动物愚痴，只能按照本能生活，对动物来说，杀生吃肉不会堕地狱，不杀生吃素也不会升天，它们只能按自已的业力接受吃肉或吃素的一切果报。人可以有选择..

常有人说：做女人真苦，下辈子要做一回男人。这大多是因为，从月经初潮到怀孕生子，再到更年期绝经，女人似乎一生都在和生理上的种种痛苦做斗争。其实，除此之外，女人在先天上也有8个鲜为人知的健康缺陷。1.免疫力大起大落。女人对自身免疫系统的控制力是男人无法企及的。美国哥伦比亚大学性别差异项..

这样忏悔三次,保证因缘马上变!净界法师教忏悔:我跟你保证,因缘马上变化。成就一个安全稳定的功德,这个事情也是非常重要。我们看修行有二种人:一种是初学者,一种是老参。初学者,他才不管你安不安稳,初学者就是他没有功德,他赶快看到什么功德都抢着要,拜佛也很用功、持戒也很用功、到厨房工作也很用功,因..

问：我没有皈依，但我这十几年来，每天只要在家，一般第一件事就是点上三根香，但就是很懒，有时候一觉睡到下午，烧香没有固定时间，请问这样是否不好？大安法师答：由于你还没有皈依，我们也不想用更高的标准来要求你了。你没有皈依还能想到在佛面前点三根香，已经不错了，但如果要从修行的角度来衡量..

花生营养丰富，是价廉易得的保健佳品。据科学家研究，花生含大量的植物固醇，对人的健康十分有益。尤其是-谷固醇有预防大肠癌、前列腺癌、乳腺癌及心血管病的作用。美国科学家进一步研究发现，花生中还含有白藜芦醇。这种物质有很强的生物活性，不仅能抵御癌症，还能抑制血小板凝聚，防止心肌梗死与脑..

秋季应该如何养生呢？秋季宜收不宜散，要尽量少食肥腻辛燥食物，如姜、花椒、桂皮等，适量多食些酸味甘润的果蔬素食。秋燥津液易伤，常会引起咽、鼻、唇、皮肤干燥，口腔溃疡、干咳、声音嘶哑、大便干燥、痔疮出血、鼻腔流血等。因此宜多选用甘寒滋润之物，如百合、银耳、山药、雪梨、莲藕、柿子、芝麻..

在整个大家庭三界当中的─魔王,看到你这种情况,他非常不欢喜,就来干扰你了,这时候应该怎么办呢?看下一段…戊二、劝诫迷悟得失(分二:己一、劝悟则成得。己二、诫迷则成失)佛陀对我们的劝诫─五阴魔境是在所难免,你不修行便罢,你一旦修行,你就要面对了。如何面对呢?你有两个选择:第一、你用迷惑颠倒的心..

素食者如何才能在日常饮食中保证均衡营养呢？英国食品标准局提出了最新建议。吃坚果获取足够的硒硒是机体免疫系统正常运转的有力保障。日常膳食中，坚果是硒的最好来源，所以对于素食者来说，只有通过食用坚果类食品才能保证饮食中足量的硒摄入。建议素食者每天食用一小袋15克左右的多种类混合坚果，而..

祖国医学认为：人有喜怒忧思悲恐惊的情志变化，亦称七情。其中怒喜思忧恐为五志，五志与五脏有着密切的维系。《内经》有怒伤肝，悲胜怒、喜伤心，恐胜喜、思伤脾、怒胜思、忧伤肺，喜胜忧、恐伤肾，思胜悲等理论。此观点被历代医家应用于养生学中，对于情志调摄、防病祛疾、益寿延年起着不可低估的微妙..

我看呼吸是从鼻子至丹田再回鼻子,这样可以吗?答:当然可以呀!可是你要留意,这是你假设的。呼吸的实际状况你要看清楚,从外面的气吸进来只到你的肺部而已。气吸进来是在肺部啊,怎么会跑到丹田去呢?你的肺有破一个洞?这不可能嘛!所以只是我们用「意」把它往下压,让我们的肺活量增加,问题在这个地方,然后让..

问:我发愿既要得到往生利益,又要健康长寿、大富大贵,鱼与熊掌兼得,可否?答:只发往生愿就好。贫富寿夭,一任前命;生死穷通,全凭弥陀。今生报身为前世业果,其果已现,纵然念佛能有所改变,也是在一定的范围之内,如果其人福力不足以承受大富大贵,则虽念佛也不能必令其大富大贵,因不堪承受故。比如茅舍已成,要..

你知道吗?生活细节和人的寿命有着举足轻重的作用。让你健康长寿的养生之道，值得你和家人学习。随着生活条件和环境的改善，健康长寿的人虽然不少，但是更多疾病的产生也随之增多。所以，健康长寿似乎离很多人有点距离。如何从生活细节出发，远离疾病，健康长寿呢? 1、避免致癌物至少做到两点：一是戒烟..

我们佛家吃饭，完全都是素食；这在三千年前，释迦佛就这样提倡了。现代人毕竟比以前的人更聪明，也知道素食的好。象医学界就有位瑞士籍的医学博士，写了一本书，叫做“为什么要素食”，他以医学的观点强调人要是长期吃素，就没什么大病；就算是有大病也容易好。不但病容易好身体也较快复原。台北有一..

学佛是否一定要素食?济群法师问:学佛是否一定要素食呢?吃素后,蛋类能不能吃?答:从目前教界来看,汉传佛教吃素,藏传佛教吃肉,南传佛教则是有肉吃肉,有素吃素。其中,有客观上的原因。南传佛教是乞食,施主给什么就吃什么。藏传佛教地区,过去因为蔬菜匮乏,只能吃肉,因此有所开许,不过现在情况又不同了。汉传..