腐竹最好的10种吃法，简单易学，营养丰富，看着都流口水了！

素家厨房年少时曾亲眼见一位吃长素的长辈患严重贫血很痛苦，而周围人将此归结为是吃素导致的。我一直喜欢饮食上粗茶淡饭，工作后常注意了解蔬果营养，当我知道素食中最容易缺乏的VB12来自海带等时，很后悔再没机会告诉那位长辈。现在我是蛋奶素，每日三餐操持餐桌，虽是简简单单，却并没有营养不良，倒..

生姜的10种治病功效生姜甘辛而温，具有散寒发汗、温胃止吐、杀菌镇痛、抗炎之功效，还能舒张毛细血管，增强血液循环，兴奋肠胃，帮助消化。鲜姜可用于风寒邪热、伤寒头痛、鼻塞、咳逆止气、止呕、祛痰下气。干姜适于寒冷腹痛、中恶霍乱、胀满、风邪消毒、皮肤间结气、止唾血。研究证明，生姜含姜辣素、..

冬季又是吃大白菜的黄金季节，醋溜白菜、白菜炖粉条。然而白菜有大白菜、小白菜、娃娃菜之分。这3种白菜，哪个营养最高呢?下面一起来看看大白菜、小白菜、娃娃菜有什么区别，以及哪个白菜营养最高。大白菜、小白菜、娃娃菜都同属十字花科，都含有丰富的维生素、膳食纤维和抗氧化物质，能增强抵抗力和排..

圣严法师答:在前面已经说过,佛教的各宗各派,都是由于学佛者的根性及时代环境的不同而产生。所以如果站在佛教的根本立场上说,宗派是多余的,如果执一非全,那不唯是学佛者个人的损失,更是整个佛教的不幸;正像浙江的宁波人喜欢吃臭,湖南人喜欢吃辣,山东人喜欢吃辛,山西人喜欢吃酸,那末你说,究竟那种该吃,那..

焯水，就是将初步加工的原料放在开水锅中加热至半熟或全熟，取出以备进一步烹调或调味。它是烹调中特别是冷拌菜不可缺少的一道工序，对菜肴的色、香、味，特别是色起着关键作用。焯水，又称出水、飞水。东北地区称为紧，河南一带称为掸，四川则称为泹。为了保持蔬菜色泽，或除掉异味、涩味和草酸等，某..

一、慈云忏主发愿文一心皈命，极乐世界，阿弥陀佛。愿以净光照我，慈誓摄我，我今正念，称如来名，为菩提道，求生净土。佛昔本誓：若有众生，欲生我国，志心信乐，乃至十念，若不生者，不取正觉。以此念佛因缘，得入如来，大誓海中，承佛慈力，众罪消灭，善根增长。若临命终，自知时至，身无痛苦，心不..

完美佛法，它使命运曲折者得到福报，贫贱者得证尊贵，能度一切苦厄，能救苦恼众生出离苦海。故此，佛法是破解命运不好的最好法门。从何破解：修福供养孝顺父母师长或公婆，关心妻儿或敬重丈夫，令一切供具皆不缺少。使我们能改变运气，得证天伦之乐的命运。捐赠钱财物品给急需和贫穷的人，使我们能改变..

首先蔬菜买回家不要马上整理。人们往往习惯于把蔬菜买回来以后就进行整理。然而，卷心菜的外叶、莴笋的嫩叶、毛豆的荚都是活的，它们的的营养物质仍然在向食用部分，如叶球、笋、豆粒运输，保留它们有利于保存蔬菜的营养物质。整理以后，营养容易丢失，菜的品质下降。因此，不打算马上烧的蔬菜不要立即..

1.睡觉流口水，不仅仅是可爱你会为你睡觉时流口水而不好意思吗?这可不是可爱或不卫生那么简单。它可能是由于你的神经调节障碍而引起的。唾液分泌的调节，完全是神经反射性的。常说的 望梅止渴，就是日常生活中，条件反射性唾液分泌的一个例子。除此之外，口腔内的卫生没有打扫好，也会出现流口水的现..

1、梳头：各式梳子或手指也可，每日梳数十至百下，具有按摩头皮、醒脑开窍的功效，对眼力、听力也很有帮助。2、鸣鼓：以手掌紧压住双耳数秒，然後迅速脱离，此法可振动耳膜，减缓耳窝退化;闲时也可常按摩耳朵，不论揉、挑、弹各种手法均可，可立即改善头痛、晕车等诸多不适，体质虚弱者常按摩耳朵，还..

素食者如何才能在日常饮食中保证均衡营养呢？英国食品标准局提出了最新建议。吃坚果获取足够的硒硒是机体免疫系统正常运转的有力保障。日常膳食中，坚果是硒的最好来源，所以对于素食者来说，只有通过食用坚果类食品才能保证饮食中足量的硒摄入。建议素食者每天食用一小袋15克左右的多种类混合坚果，而..

有的人不仅图享受,还追逐时尚流行、虚荣、奢侈,这种人生无不就是为了一个“贪”字。可知道,无明烦恼往往就在日常生活中累积,所以每个人应该自我调整好心态,守持简单淡泊的生活,身心才能清净,也是最健康。知足之法即是富乐安稳之处,佛典云:“知足之人虽卧地上,犹为安乐;不知足者虽处天堂,亦不称意。”一..

回向是分为两种的，一种是大回向，一种是小回向，不管我们在做大回向还是小回向，都要去认真的去做，这样我们才能够知道什么样的回向是最好的，那下面就让我们一起来了解一下什么样的回向是最好的吧。所做的一切功德都不要回向给自己。我们凡夫很容易把功德回向给自己，一拜佛就想着让佛菩萨“消除我的..

欲望的表现形式,体现在占有、比较、竞争三个方面。为了生存,我们必须有基本的物质条件。但即使生存问题得到解决,占有欲也不会因此消除。相反,欲望会随着条件改善而不断提高,希望占有更多的财富,占有更高的地位,占有更大的名望。除了占有,我们还要为抬高自己、炫耀自己进行攀比。有些人一生努力就是为了..

女孩喜欢吃素的食物，因为他们知道吃素的好处是可以减少脂肪的增加，但令人担心的问题是吃素会不会没有营养呢？其实，只要吃素时能选择多样化的菜式，不偏好几种菜，一样能摄取到足够的营养。那么你知道怎样吃素食吗？一、丢掉含维生素最多的部分人们的一些习惯性蔬菜加工方式也影响蔬菜中营养素的含量..

问:怎样做最简单的临终开示?答:「某某人,死后轮回很苦,请跟我一起念阿弥陀佛,随佛接引去极乐世界吧。」

1、称名：南无本师释迦牟尼佛!南无西方极乐世界阿弥陀佛!南无观世音菩萨!南无大势至菩萨!南无清净大海众菩萨!(念三遍)2、忏悔：往昔所造诸恶业。皆由无始贪嗔痴。从身语意之所生。今在佛前求忏悔。(念三遍)3、皈依：皈依佛。皈依法。皈依僧。皈依佛两足尊。皈依法离欲尊。皈依僧众中尊。皈依佛不堕地狱..

问题补充：法师：您好！不好意思，我不懂得应该如何烧香才是正确的方法，听说有很多讲究，因为计划27日前往普陀山，所以我想了解一下这方面的知识。谢谢。门肃法师答：敬香根据经文中记载有烧香、涂香、末香。烧香就是燃烧香以此供佛，涂香是将香料涂抹佛足，末香是将精致细末的香洒在佛寺或坛场。香是..

别名百合蒜,山百合,野百合,喇叭筒、重迈、中庭、重箱、摩罗、强瞿、蒜脑薯。 形态特征百合科，为百合科植物百合、卷丹、山丹、川百合等的鳞茎。因其鳞茎瓣片紧抱，“数十片相摞”，状如白莲花，故名“百合”。 百合为多年生球根草本花卉，株高40—60厘米，还有高达1米以上的。茎直立，不分枝，草绿色，..

市场上的蔬菜种类繁多，不同蔬菜的营养各异。通常，红色的富含番茄红素，可增活力；黄色的含胡萝卜素，保护视力，紫色的含花青素，预防衰老；绿色的富含胡萝卜素和类黄酮，护心护肝；白色的水分和糖分含量高，美肤润肺。 北京市蔬菜中心副研究员宋曙辉告诉《生命时报》记者，即便是同种蔬菜，颜色不同..

底下第六则故事,这一位善女人的修行,不但很值得诸位你我对她的赞叹,而且很值得大家的效法,不管你是男众或者是女众。底下讲的这一位善女人,她的修行跟大家一样,一心专念阿弥陀佛的名号,念到临终预知时至,是十二天前她就知道要往生西方极乐世界了,殊不殊胜?太殊胜了,一生专修净土法门。如果让你好好的用..

据英国《每日邮报》近期报道,用水煮10分钟,花椰菜中所含的对抗疾病的化合物减少了40%或更多。为此,科学家正力劝国民停止煮蔬菜的烹调方法,而改用蒸、微波炉加热或旺火炒。曾有研究表明,多吃花椰菜可以降低癌症、心脏病和中风的风险。据说,这是因为其富含硫配醣体。英国华威大学进行的研究对蔬菜的各种..

为三十三观音之一。乃趺坐合掌于池中莲花之观音。唐王勃在《观佛迹寺诗》中有“莲座神容俨，松崖圣迹余”之句。凡欲念佛往生弥陀净土之人，皆在莲花内生、此合掌趺坐于池中莲花之观音，是要以身示范，导人从善，得生净土之意。观音像在被盗贼行窃的时候不幸损坏，底座之莲台不知去向，潘商人便制作了另..

一、想让自己永远是20岁：搓肾腰痛是常年伏案工作的上班族常见的毛病，多为腰部着凉落下的病根，也有的是腰肌劳损者，还有是因为肾虚引起。干手搓热捂肾，可促进肾循环，有很好的保健作用。中医认为肾气虚则体衰，按摩肾区则可起到补肾益精、防止早衰的作用。很多人以为腰疼，就使劲按摩腰部，其实天..

如果你过份偏食、吃大量加工食品、身体状态欠佳，那麼你不论荤食或素食，一样不会得到均衡的营养。 想吃出健康吃出生命力，素食者不妨注意在选择食物方面运用以下的原则： 1.尽量多多生食、少煮又少调味。 2.尽量吃新鲜食物，少吃加工及急冻食品。 3.尽量吃合季节的、「大造」的食物。 4.尽量吃本地的..

一次，在一朋友家作客，谈性正浓，午餐简单，蔬菜汤就切片面包。令我吃惊的是主人竟剖开一个水果，挖出果肉涂到那烘得焦黄的面包片上去，我可从来没有看见过这样吃水果的!接过主人递过来的面包片品赏，味道和涂了黄油一样滋润，却多了水果的清香。而那绿色的果肉在黄色的面包片上闪闪发光，较之涂黄油..

西红柿是我们日常食用最多的蔬菜之一，大部分人只知道它的维生素含量丰富，可它到底对健康有什么好处，什么样的西红柿营养成分含量最高，烹调时怎么做才能最大限度地保存其中的营养，很多人并不清楚。西红柿中主要的营养就是维生素，其中，最重要、含量最多的就是胡萝卜素中的一种番茄红素。近年来，科..

菩萨自度度他，自他平等，不如此修，与本性不相应。正觉是觉悟觉察绝对正确，凡夫迷而不觉，小乘罗汉及辟支佛均为正觉，以正法自觉谓之正觉。小乘人不平等，自度而不发心度人，是被动的度生，不求他，他不度;菩萨为不请之友。度生本来不易，众生不肯接受还要找麻烦。十行菩萨修六度是度自己的，十行以..

中秋，给我一位信佛的朋友卢姐打电话问候。琐琐碎碎地闲聊中，我问她今年中秋买鸟放生了吗？她说今年没有放生，以后也不准备买鸟放生了，因为现在明白了，不放生就是最好的放生。我听着大感意外。从前，卢姐可是很热衷放生的一个人。她很爱丰子恺的《护生画集》，常跟我说：普劝世人，放生戒杀。不食其..

1.以更简单的方式来修破瓦法。开始时如前述，静静地坐下，然后启请真理的化身出现。2.想象你的意识在你心中，像个光球、流星一般的从你心中射出，飞入你面前的真理化身的心中。3.它溶化之后，与真理的化身合而为一。透过这种修习，把你的心投入佛或觉者的智慧心中，这有如把你的灵魂溶入神里面。顶果钦..