美科学院院士发表公开信捍卫气候变化研究
新华网华盛顿５月６日电（记者任海军）美国国家科学院255位院士，其中包括11位诺贝尔奖获得者，6日发表公开信捍卫气候变化研究的严密性和客观性。他们警告说，应对气候变化方面的任何延误都将增..
成也饮食，败也饮食 ——《素食女王》读后感
关于素食的书读过一些，但这本《素食女王》却令我感触良多，甚至产生不少共鸣。这是一本新锐且实用的西方素食著作，字里行间充满灵性、智慧、慈爱的光芒。尤其是书的前半部分，我觉得如果能读进..
欧洲科学基金会研究报告：2000万年来 目前海水最酸
（路透奥斯陆19日电）欧洲科学基金会（EuropeanScience Foundation）今天公布的一则报告指出，海水酸度增加，代表从珊瑚到甲壳类等海洋生物皆面临「双重问题」，因酸化让全球暖化引发的问题雪上..
阿根廷遭遇20年大旱 可能推高全球农产品
中国佛教素食网讯 南美农牧大国阿根廷目前正面临20年来最严重的干旱，农牧损失不仅可能拖垮阿根廷的经济，情况若持续恶化，国际农产品价格恐再度上扬。 据星岛环球网报道，阿根廷国家气象局表示..
保姆蟒
儿子生在边远蛮荒的曼广弄寨子，寨子后面是夏洛山，前面是布朗山，都是莽莽苍苍的原始森林。寨子里曾经发生过这样的事，大人上山干活了，比兔子还大的山老鼠从梁上翻下来，把睡在摇篮里的婴儿的..
金华盛公司素食进食堂 低碳健康又时尚！
在坚持开展每月一次“无车日”活动一年多以后，苏州工业园区APP金华盛纸业有限公司又有环保“新招”——改革部分员工的餐桌，将每周一定为“无肉日”。在这一天当中，公司里两个食堂中的一个，..
动物保护专题慈善晚会 爱及生灵不分大小强弱
中广网北京6月5日消息（记者张庶卓）为了唤起整个社会对动物保护及救助事业的关注和支持，彰显“爱应惠及一切生灵，不分大小强弱”的理念，中国内地第一场保护动物专题慈善晚会“爱及生灵”6月5..
中外名人谈戒杀、吃素、放生
中国战国时期思想家、政治家、教育家 孟子“君子之于禽兽也，见其生，不忍见其死，闻其声，不忍食其肉，是以君子远疱厨也。”中国北宋文学家 苏轼 “人一杀生，则五常尽犯焉，盖屠戮他身，肥甘..
乌龟报恩，溺水得救
下面是外祖母讲给我听的有关乌龟救人的一个故事，外祖母这样告诉我说： 我小时候的家是住在一条大河的沿岸，左右邻居全是以捕鱼为生的渔家，各家都有两三只小渔船，早出晚归，有一年的夏季，某..
报恩的豺狼
人，自认为比动物聪明，所以在精神上也应该超越这些动物吧？记住，学会用良心做人，本着良心做人，才是最重要的。老猎人是在一丛摇曳的山苇后发现那只豺的。当时夕阳正要落山，一抹余晖凝在山苇..
联合国成立新小组：跨政府生物多样性与生态系服务平台
联合国环境规划署和韩国环境部合办的会议于6月11日结束。97国政府和50个组织的代表一周来聚集韩国釜山参加这个会议。与会的各国政府同意建立新机制，更紧密结合科学研究与政府政策，避免生物多..
警讯：格陵兰岛冰融！
图片说明：历经数百万年形成的冰盖，目前正大量融化。冰雪融水蚀刻出45米深的峡谷。图片来源：《华夏地理》杂志社摄影：詹姆斯 巴洛格 JAMES BALOG 英国威尔斯亚伯大学的科学家不断监控格陵兰岛..
小女孩少吃肉，避免早熟，降低疾病风险
据国外媒体12日报道，科学家表示，富含肉类的饮食可能会让女孩更早进入青春期，并会增加她们患乳腺癌和心脏病的风险。这项研究对3000名女孩进行调查，结果发现那些大量摄入肉类和蛋白质的女孩，..
动物也会报恩吗？
动物有没有“报恩思想”，谁也说不清楚。但是动物的“报恩”行为，自古以来，史籍中记载了很多。１８世纪５０年代中期，苏格兰爱丁堡的警察约克格雷收养了一头矮脚长毛狮子狗——博比，格雷对它..
蝴蝶 全球暖化无言的先兆
卡米尔 帕梅森（Camille Parmesan）通过研究蝴蝶来看全球暖化的影响，听起来有趣不是吗？她对大量蝴蝶的田野观察已经为气候变化如何影响地球提供了令人信服的证据。在几个具有里程碑的研究中，..
警讯：咸海干枯！
中亚的咸海曾经是世上内陆第四大湖。这几十年来，咸海的水量减少三分之二，面积从原本跟爱尔兰一样大，如今分裂成数个污浊的小湖泊。卫星影像显示了四十年来这个位于乌兹别克和哈萨克境内的咸水..
广化法师，现身说法 杀生食肉，实是恶业，必当受报无疑
素食无毒，肉有毒。素食的菜肴，大都是出自地上生长的蔬菜、大豆、花生、果品及海藻等，既富有营养，又无毒素，这类食物可使血液保持碱性（其血液清），在医学上称为碱性食物，食了肉类食品，能..
茹素美女莫斯科小姐夺冠
曾获得中俄罗斯库尔斯克小姐的茹素美女纳塔利娅普瑞维奇娃赢得莫斯科小姐后冠！俄罗斯联邦政府财经学院的四年级学生纳塔利娅普瑞维奇娃同时也是素食者暨提倡动物福利者。纳塔利娅普瑞维奇娃的英..
纽约时报的畅销作者：凯茜·弗雷斯顿和她的《定量疗养清理》
凯茜·弗雷斯顿(Kathy Freston)是保健和疗养方面的专家，并且是纽约时报的畅销作者。她的最新著作是《定量疗养清理》：一个21天使您身体、心灵、精神康复的精要指南。弗雷斯顿推出一个身心灵达..
野菜并不等于绿色食品
中国农业大学食品科学和营养工程学院何计国副教授表示，现在市面上和饭店中供应的野菜多半是人工种植的，并非在野外条件下生长。而“绿色食品”是指按特定生产方式生产，并经国家有关的专门机构..