黄瓜的食用与搭配
每种食物都有自己的营养个性，有些对“脾气”的食物搭配在一起，可以创造出“1+12”的营养。但一些“脾气”不合的食物，搭配在一起，虽然对身体不会造成明显的害处，但它们的营养可能就会大打折..
女婴疑因食进口奶粉患肾结石 商家称无证据
中国佛教新闻网讯 10月12日，4个月大的囡囡（化名）被查出“左肾小结晶”。惠氏中国公共关系部工作人员余平表示，囡囡患病，没有证据证明与其食用原装进口惠氏S-26金装爱儿乐1段有关。 店家：奶..
冬季路边摊吃出四宗“罪”
北京的冬季虽然严寒，但街头小吃却依然红红火火，飘香的糖炒栗子、热腾腾的串串香、晶莹的糖葫芦……海淀区卫生监督所综合执法队队长周凤武提醒市民，这些诱人的街头小吃可能暗藏着食品卫生隐患..
召回问题奶粉需全程监管 避免被转移销售
中国佛教素食网讯 昨天，记者从最新一期政府公报中获悉，北京市政府办公厅已经下发通知，要求对北京市范围内召回的“问题奶粉”全程监管，以免不法分子的二次利用或转移销售。市政府办公厅下发..
净空法师法语：饮食是一种享受，现在是很糟糕
1、我们现在吃的东西，不但是食物，连饮水都愈来愈不健康，真是佛在三千年前在《无量寿经》所说的，现在人是饮苦食毒。2 、现在的人很可怜，过的不是健康的生活，我们所喝的饮料是苦水，所吃的..
法雨寺的心药方
独享“东海佛国”之誉的宁波普陀山，为我国四大佛山之一，每次去都有新感受。新年伊始，笔者第三次上普陀，虽寒潮来袭阴雨霏霏，但山上游客依然不减。 来到法雨寺前，无意中在大雄宝殿外山墙上..
推展健康素食文化，提高寿命及生活品质
台安医院（Taiwan Adventist Hospital）是台湾第一所奉行素食的医院。 自1955年创院以来，台安医院至今已服务台湾民众52年，该院除了以「仁医仁术」为人所称道之外，更以预防医学及推展素食营养..
冬吃柚子保健康
冬天是吃柚子的大好时节，中医认为，柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，是冬 季养肺和缓解感冒后咳嗽的良好水果。吃柚子也有禁忌，柚子不能与某些药品同吃，高脂血症..
牛奶的危害到底有多大 ？
受访专家： 陈君石：营养与食品安全专家，中国工程院院士。 T.柯林.坎贝尔博士：美国康奈尔大学终身教授、被誉为“世界营养学界爱因斯坦。 主持人（何波）：谢谢两位教授，我们现在的生活也非常..
为什么素食令人头脑特别灵活
西方科学家研究，人脑的细胞原来具有“正”“反”两种的力量，二者产生交互作用，就有活动力。人们每次想做一件事之时，“正作用”的讯息就传出，与此同时，我们的大脑细胞又产生“不要做”的讯..
沈阳一动物园11只东北虎被饿死 10年间动物数目减半
中新社沈阳3月11日电 (记者 沈殿成)沈阳森林野生动物园11只东北虎在3个月时间内相继死亡，而据称死因为进食少被饿死。同期死亡的，还有30只其它动物。 据此间《辽宁日报》报道称，有知情者透露..
国际音乐家莫比出新书：《从工厂化养殖场到食品安全》
国际音乐家莫比——白金销量专辑的美国茹纯素音乐家兼创作歌手近日出新书：《从工厂化养殖场到食品安全（思索我们吃的肉）》。 该书与非营利组织全球动物伙伴计划的茹纯素执行总监米云.帕克合编..
健康生活——有机农耕的成功秘诀
奥地利赫尔穆特的有机农场，不使用化学肥料、杀虫剂或含动物成分的肥料，却能终年丰收。重点一：稻草和牧草铺在地上，有益微生物生长且能保湿。 大型作物：美洲南瓜、酸浆果，在温室里有小黄瓜..
大多数中国企业生产的婴幼儿配方奶粉安全
中国佛教素食网讯 日前，国家质检总局紧急在全国开展了婴幼儿配方奶粉三聚氰胺专项检查，共涉及109家企业，其中87家企业的婴幼儿配方奶粉未检出三聚氰胺。这些企业名单如下：1、澳优乳品（湖南..
迎接4月22日世界地球日：蔬食抗暖化 郝龙斌为小学生上菜
内容提要： 台北市长郝龙斌今天出席北市府环保局「蔬食抗暖化」活动，现场生吃有机蔬菜，替蔬食背书，强调自己每周中午吃素3到4天，已成功减重，身体也更健康，呼吁大家吃素、抗暖化，随后并与..
素食主义在中国的萌芽值得我们现代人回归的传统
素食过去被不少人设定为出家人的“专利”，而如今，它摇身一变成为中国时下一大流行，引得新素菜馆不时出现。权威机构AC尼尔森几次公布的网上调查表明，中国素食者的主要构成，早已不是上了年纪..
北京各有关医院累计确诊结石患儿3243名
中国佛教新闻网讯 全市各有关医院昨天共筛查问题奶粉患儿3175人次，新确诊有三聚氰胺污染奶粉喂养史患泌尿系统结石婴幼儿40名，其中北京户籍15名。近几天，全市二、三级医院每天接诊有婴幼儿配..
低碳征文: 低碳在我们的餐桌上
一谈到低碳，人们通常想到的就是工厂里冒烟的烟囱和汽车排放的尾气，不错燃烧煤炭和汽油确实排放二氧化碳，但造成目前全球气候暖化的元凶并不是工厂和汽车，而是畜牧业！许多人对这种说法可能不..
认为吃玉米饼硌坏牙齿 食客诉华天马凯餐厅
中国佛教新闻网讯 王先生在聚德华天控股有限公司所属的北京华天马凯餐厅用餐时，自称被玉米饼硌了牙齿，后来经历了拔牙和种牙手术。王先生与餐厅协商无果后，将餐厅诉至法院。昨天（17日），此..
煮不烂、扯不断！怪鱼疑吃问题饲料
正常的鱼应该越煮越嫩，但大陆湖北出现一条经过高温煮了20分钟的鱼，却都煮不烂，而且还越煮越硬，发现这异状的厨师说，平时煮一条鱼花不到10分钟，但这条已经煮了2倍时间，不但煮后变硬，甚至..