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中国素食文化与佛教渊源

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素食并不等同于素斋，也不是佛教所独有，但中国的素食文化与佛门更为亲近确有其渊源。世易时移，素食文化在社会发展中历经流变，并日趋成为时尚。值得关注的是，“新素食”与佛教文化仍然有着难以割舍的“缘”。佛教传入中国之前，汉地已有素食之风，《黄帝内经》等医书中即记载古人“养、助、益..

素食与佛教文化

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素食，不等于素斋，并不为佛教所独有，但中国的素食文化与佛门更为亲近确有其渊源。世易时移，素食文化在社会发展中历经流变，并日趋成为时尚。值得关注的是，“新素食”与佛教文化仍然有着难以割舍的“缘”。佛教传入中国之前，汉地已有素食之风，《黄帝内经》等医书中即记载古人“养、助、益、充”的饮..

素食从历史中走来

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素食的原料一般包括五谷杂粮，豆类，蔬菜，菌类，藻类，水果，干果，坚果等。素菜不仅在我们日常饮食中占有主要地位，也是中国烹调文化的重要内容。即使您是最极端的肉食者，您每天也会吃很多的素食。中国素食文化有着悠久的历史，其在花色品种，选料精细，制作考究及风格等方面，决不亚于荤菜。中国素..

观音菩萨寻声救苦的感应令我永生难忘

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我是中国的一个小学的退休老教师。在我的人生旅途中，我饱经坎坷和沧桑。在我最迷惘，最绝望的时候，是南无观世音菩萨，启发我学习佛法，点悟我领略人生，引领我迈进佛学的领域。使我克服许许多多的艰难困苦直到现在，我无时不刻不在感受着佛陀的恩典。我一直想把我的经历，念佛的..

达摩祖师-中国禅宗的始祖-佛传禅宗第二十八祖

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达摩祖师-菩提达摩，他生于南天竺(印度)，刹帝利种姓，传说他是南天竺国香至王的第三子，出家后倾心大乘佛法，出家后从般若多罗大师。菩提达摩自称佛传禅宗第二十八祖，为中国禅宗的始祖，故中国的禅宗又称达摩宗，主要宣扬二入四行禅法，达摩祖师的思想，对中华文化起了..

如果地球人都吃素了，世界会变得美好吗

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黑君之前看了一篇德国媒体的报告，里面提到一个很奇葩的论点：中国人吃肉需求不断增加导致全球变暖。原文是这么说的：对中国人来说，气候变化主要源于老旧汽车和大型工业设施的废气排放。但很多人并不知道，饮食习惯也影响着地球变暖：中国人的肉类需求不断增加牛、猪、禽类饲养和..

善导大师弘法的二则传奇故事

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善导大师（西元613681年）中国佛教净土宗第二代祖师，临淄人（今山东淄博市）生于隋大业九年，少年削发，看见西方图颇有所感，夙期往生净土，受戒之后和妙开律师共读《观无量寿经》，晓得此经的观门是解脱死活之法。唐贞观中到并州去拜见道绰大师，接收念佛往生的窍门。进入长安广度民众，写..

全球十大素食者的天堂

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1、新加坡有许多印度人和中国人居住在新加坡，这让你很容易就在新加坡找到素食。遍及新加坡的摊贩中心和美食中心为你提供了许多素食选择。或者你也可以直接到色彩斑斓的印度餐厅Komala Vilas或连锁店Sagar Ratna 和Saravana Bhavan，他们有专为素食者提供的饮食。2、清迈作为泰国第二大城市，清迈..