
广州中医药大学第三附属医院老中医陈振隆认为,食物的颜色与营养价值有关。
素菜颜色越深营养价值越高,深绿、深红、黄、紫、黑色的菜如:番茄、青色菜、黄瓜、紫菜、黑木耳等。”
【九心轮】心对某一对象之一作用有九种,连续不断,循环如轮,称为九心轮。此九种作用为:一、有分心,即未接触对象以前,毫无知觉思惟之心。二、能引发心,即对对象能起强烈作用之心。三、见心,对对象起见、闻、嗅、味等六识之心作用。四、等寻求心,判断对象有无价值之心作用。五、等贯彻心,洞悉对..
豆芽是人们餐桌上常见的一种食材,而豆芽的营养价值你是否了解呢?豆芽有黄豆芽和绿豆芽之分,下面,为大家介绍它们各自的营养价值以及食疗效果。研究证明,黄豆发芽后,胡萝卜素可增加1~2倍,维生素B2增加2~4倍,维生素B12是大豆的10倍,维生素E是大豆的2倍,尼克酸、叶酸等物质也成倍增加。黄豆发..
牛奶在超市冷柜的灯光下,最佳保鲜期只有4小时左右;绿叶菜和苹果放在一起,叶子会很快变黄、变烂;果 汁开封后放回冰箱,即使瓶盖已拧紧,一周内也会损失一半维生素C台湾最新一期《康健》杂志刊文指出,很多食物一旦放错了地方,即使外观、气味仍然正常,营养却在不断蒸发。只有学会正确保存,才能为食..