容易致癌的三种用油习惯(图文)
油是人们每日必吃的食物，因此它的用法是否科学对人体健康至关重要，如果使用不当，日积月累甚至可能引发癌症。日前，我国著名健康教育专家洪昭光教授针对人们在饮食生活中对食用油方面容易造成..
素食不等于粗食(图文)
吃素食对身体有益，但一定要合理搭配，科学烹制。选料宜天然最好选用无农药残留、无水污染、无大气污染的绿色食品。粗细要搭配吃素食切忌过精过细或过粗，应搭配合理。平日多吃一些瓜果蔬菜固然..
蔬菜长时间浸泡会增加致癌物
很多人洗菜，喜欢浸泡一段时间，以为这样更干净，吃起来放心。其实蔬菜长时间浸泡再洗，并不一定能更洗净农药残留，甚至还会使致癌物亚硝酸盐增加。首先，浸泡对清除农药残留并不更有效。中国农..
如何蒸出好吃的馒头(图文)
用蜂蜜代替发酵剂发面，好吃 按每500克面粉加水250毫升、蜂蜜1．5汤勺的比例，将蜂蜜倒入和面水中和面，将面团揉匀后，放入盆内，盖上湿布，放在较温暖的地方，让其发酵4～6小时。等面团胀发到..
怎样防止蔬菜焯水时营养流失(图文)
为了保持蔬菜色泽，或除掉异味、涩味和草酸等，某些蔬菜烹调前必须进行焯水。但从营养学的角度分析，焯水可增加水溶性营养成分的损失，如何才能防止这些营养流失呢?小白菜在100℃的水中烫两分钟..
关于健康饮食的十句名言(图文)
抄下来贴在冰箱上，但愿你每天都受到启发！1、人如果吃不好，就不能好好思考，好好爱，好好休息。维吉尼亚伍儿夫2、告诉我你平时吃什么，我就能说出你是怎么样的一个人。 布里亚萨瓦兰3、让食物..
养生问题“冷”思考 刻意养生小心后遗症
现在全国每年有1000多种健康类书籍，国人购买养生书籍的投入每年增加25%，但人们却越看越困惑。其实，养生不是什么复杂的事，而是人类本能的保护措施，是一种生活习惯，就像人口渴了要喝水一样..
柠檬片泡水的五大功效(图文)
柠檬片泡水五大功效： 柠檬色泽橙黄、气味芬芳，是一种营养极高的水果。柠檬中含有丰富的柠檬酸，被誉为柠檬酸仓库。柠檬中最主要的营养成分除了糖类以外，还有钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2..
十大最害人的消暑法
不宜坐木俗话说：冬不坐石，夏不坐木。夏天气温高，湿度大，木头，尤其是久置露天里的木料，椅凳等，露打雨淋，含水分较多，太阳一晒，温度升高，会向外散发出湿热，使人易患皮肤病、风湿和关节..
不喝牛奶的理由
有相当多的人认为，在没有食欲或没有时间吃饭的时候，至少应该喝点牛奶。牛奶也是很多孩子早餐中首选的食品。在我们现在的饮食中，牛奶信仰渗透到了各个角落，整个社会都把牛奶奉为钙的来源，甚..
远离肿瘤的9条建议，你都知道吗
知道如何才能有效地预防肿瘤的发生吗?下面就是美国营养学会在10月28日该学会的年度会议上提出的9条建议：(1) 在合理体重的范围内，尽可能的让自己苗条。(2) 每天至少运动30分钟，不论何种运动，..
蔬菜的9种致病吃法，要远离！
1.经常在餐前吃西红柿 应该在餐后再吃。这样，可使胃酸和食物混合大大降低酸度，避免胃内压力升高引起胃扩张，使宝宝产生腹痛、胃部不适等症状。2.胡萝卜与萝卜混合做成泥酱 不要把胡萝卜与萝卜..
最养人的7种坚果
长生果花生自古以来，花生就有长生果的美称。据现代科学测定，花生的蛋白质高达30%左右，其营养价值可与鸡蛋、牛奶、瘦肉等媲美，且易被人体吸收。花生中含有丰富的脂肪、卵磷脂、维生素A、维生..
爱惜身体 从善待8大器官开始(图文)
爱惜身体 从善待8大器官开始人体是由无数个身体器官组成，其中有八大器官直接影响着你的健康状况。选择良好的生活方式，善待这八大器官，不仅可以避免疾病出现，还能延缓衰老。熬夜加班挑灯夜战..
不可忽视的饮茶19大禁忌(图文)
许多人都知道喝茶有众多的好处，如：茶有提神、消除疲劳、抗菌等作用，还可以净化水质，减少放射性物质对人体的伤害。在当前自然环境污染严重的情况下，特别是在城市居住的人们，更应经常喝点茶..
“千滚水”尽量不要喝
电开水器里的千滚水真的致癌：写字楼里的白领平时喝的水，大都是开水房电热开水器里烧出来的。这些水由于反复煮沸而被称为千滚水，能产生亚硝酸盐等致癌物质。据悉，这种水除了含有有害物质以外..
冬季进补的4个误区
冬季进补的4个误区俗话说：秋冬进补，来春打虎。有些人就觉得这秋冬进补人人适宜，大补大受益，小补小受用。可事实上，平时我们常会犯的便秘、失眠、易感冒都可能是补出来的！ 一到冬季，将养生..
预示癌症的13个早期信号
防治癌症，很重要的是早期发现癌症，掌握常见癌症的早期症状，以便及早得到治疗。 早期癌症的常见症状:第一是肿块、硬结或硬变。 可发生于身体的任何部位，常见于颈部、乳房、腋窝和腹股沟处。..
豆浆3大吃法最养生
一、豆浆蒸米饭做法：用黄豆打制豆浆，去渣，用豆浆替代白水加入电饭锅中煮米饭，味清香，米饭可口。营养分析：豆浆蒸米饭能充分发挥豆和米的营养互补作用。夏天吃这种米饭清爽、滋养而健康(健..
给你快乐心情的5种食物
偶尔心情不好时，是不是想要大吃一顿来发泄负面情绪？或是遇到紧张的事情，就会很想拿东西来塞嘴巴转移注意力？甚至是在气炸的时候会很想咬东咬西来泄愤？有没有老是觉得自己处于超激动状态？那..