紫菜豆腐汤
用料： 老豆腐一盒，紫菜30克，胡萝卜切丝三汤匙，姜丝一汤匙。调味： 上汤五杯或适量，麻油、胡椒粉各少许，盐3／4茶匙，糖1／4茶匙。做法： 1．紫菜放入锅中，不用下油，慢火烘炒至硬身，铲起..
两款养生玉米粥
山药玉米粥：山药２５０克，玉米糁１５０克，蜂蜜５０克。将山药去皮，洗净，切成块，玉米糁熬至五成熟，加入山药块，再煮至粥熟，调入蜂蜜即成，蜂蜜含抗菌成分，能改善心肌功能，调节血压，润..
金三宝
材料马玲薯两个玉米粒半碗婉豆仁半碗红萝卜丁半碗溶化 奶油三大茶匙胡椒盐两茶匙馄饨皮十元【做法】Ａ、将马铃薯去皮切块蒸熟、捣成泥。Ｂ、将婉豆、红萝卜、奶油、胡椒盐与马铃薯泥扮匀；即成..
芋头地瓜饼
16 芋头地瓜饼 原料：红肉地瓜300克，芋头150克，枸杞10克，甜豆仁15克，素高汤半杯 调料：A、盐1/4匙，椰浆30克，椰子油少许，花生油1大匙。 B、盐1/4匙，太白粉1匙，麻 油少许。 作法：1、地..
自己动手做南瓜饼
把南瓜切块，然后去皮。把南瓜放进锅里蒸熟。把南瓜捣成泥，加入面粉和糯米粉，比例是5：4：1。然后和成面团，包入豆沙馅。 放进电饼铛煎熟。金黄金黄的，又香又糯的南瓜饼就做好了。..
凉拌莲藕
时间 ２０分钟材料莲藕３００公克、白芝麻少许沙拉酱１５０公克【调味料】醋２匙、酱油２匙【要领】莲藕放入煮热的醋水中过水，是要让莲藕不会变黑。【做法】Ａ、将莲藕去皮切片后浸泡醋水，沙..
素食料理：蒸豆腐黄瓜盅
材料： 豆腐，黄瓜（为了更好的酿馅，要选择粗些的黄瓜），胡萝卜，香菇，荸荠。调料：盐，胡椒粉，香油。做法： １．将黄瓜洗净，切大段，把中间的部分挖空。２．将荸荠，胡萝卜，香菇洗净后切..
饺子与过年
饺子与过年 screen.width-400)this.width=screen.width-400" border=0> 饺子用面粉做皮儿，里面的馅儿则是五花八门，可以依据个人的口味来调制。因此，饺子是一种不分地域，不分季节，老少皆宜..
铁板翠柳
O 铁板翠柳原料：素鸡肉半包，红萝卜1/4条，红辣椒半只，荷兰豆8条调料：素蚝油1匙，老抽半匙，糖2匙，水1小碗 作法：1、素鸡肉切片，分成三角性，油烧热，将素鸡肉略为炸过，捞起备用。2、将其..
日本酸藕片
材料：粗细均匀的鲜藕１节，约３００克海带５厘米的１块，切成小块红辣椒１块，切成小圆圈醋２００克做法： 将藕刮掉一层薄皮，在醋水中泡１５分钟，取出切成片，沥干后，放入锅中，加醋煮开一..
美味素鱼排的做法
用料：生生夫、葱、姜、酱油、醋、白糖、味精、辣椒酱做法：1. 食材:生生夫2. 葱姜切茉3. 酱油.醋.白糖.味精.辣椒酱葱姜调匀烧好4. 剪下一块生夫5. 热锅油七分热放入生夫煎6. 翻一面再煎二面金..
【国庆美味素】美味山药豆腐煲
材料：山药8-10公分一节，胡萝卜一根，豆腐两块。 调料：橄榄油一大匙，姜五片，胡椒粉、素高汤粉适量。 （没有素高汤可用蘑菇精代） 做法：1、将去皮山药、红萝卜切约两公分宽厚三公分长条，豆..
上汤娃娃菜
原料：娃娃菜、枸杞少量、耶奶适量做法：１、娃娃菜，一分四，洗净，控干水。２、锅中盛水，水量以能盖过菜为准，加入椰奶、姜丝，待水开后，放入娃娃菜，煮到菜熟，加盐、蘑菇精调味，出锅前撒..
健康五色汤圆
做法：1.胡萝卜、紫甘蓝用榨汁机榨汁；2.糯米粉分成五份，分别加入胡萝卜汁、紫甘蓝汁、抹茶粉冲的温水、可可粉冲的温水，清水和成五色面团；3.澄粉用开水和成面团，分成五份，揉到五色面团中；..
夏季开胃泡椒拌豇豆
用料：豇豆300克,红泡椒3个;配料：生姜、大蒜、葱、醋、芝麻油、生抽、辣椒油、白糖、蘑菇精各适量;做法：1、豇豆择去头尾洗净，切成约5厘米长的段;2、锅内放入适量的水烧开,加入一小勺油,下入..
凉拌麻酱白玉菇
原料：白玉菇、黄瓜、香菜调料：芝麻酱、盐、糖醋、蘑菇精适量做法：1、白玉菇用开水烫一下沥干水撕开；2、黄瓜切丝、香菜切碎；3、芝麻酱加糖醋调成糊状；4、把盐、蘑菇精与调好的糖醋麻酱与白..
汤圆甜汤
时间 ２０分钟材料水果罐头１罐、清水２大碗汤圆１５０公克【调味料】糖适量【要领】水未煮开即放入汤圆，汤圆会煮烂【做法】Ａ、水果盛于碗内，汤圆、糖备用Ｂ、锅中放入２大碗清水，煮开，再..
妙手豆皮素菜卷(组图)
材料：豆皮一张，香菇、木耳、云耳、莲子泡水洗净，切丝。青红椒切丝。香菇、云耳、木耳、莲子放在碗中，加花生油、糖、味精、盐、酱油、湿淀粉搅拌。 豆皮分四分，每分三张切开，把这些配料放..
番茄豆腐汤 知足就是幸福
昨天下班回家的路上看见一个溜鹅的，够稀罕的吧。一只通体雪白、气度不凡的大鹅，雄纠纠地跟在主人旁边，引得一群路人围观。主人说：这只鹅当初是他从垃圾箱旁边捡回来的，养了三年，还上过电视..
圆觉妙心（糯米莲藕）的做法
所需原材料：莲藕两节、糯米50克、冰糖50克、大枣、枸杞。 特点：软糯、清香、营养。 操作方法： 1、先洗净糯米，用清水浸泡约1小时以上。 2、莲藕去皮，在藕节一端约2CM处切开，用筷子将糯米塞..